Deser z mascarpone i musem truskawkowym

Potrzebujesz:

mała śmietanka 30% (ja miałam taką w buteleczce)
opakowanie serka mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru
ciasteczka wg. uznania (ja użyłam herbatników pełnoziarnistych oraz płatków chocapic)
opakowanie mrożonych truskawek
banan
pół cytryny
migdały w płatkach

Z podanych składników wychodzą 4 duże porcje.


Przyrządzenie:

1. Ubij śmietanę na sztywno z dodatkiem cukru pudru, następnie dodaj serek mascarpone i połącz wszystko razem.
2. Rozkrusz ciasteczka (możesz się wspomóc blenderem) :)
3. Do rondelka wsyp truskawki (rozmrożone), dodaj banana pokrojonego na mniejsze kawałki i pół soku z cytryny, wszystko razem zmiksuj blenderem, mus podgrzej do czasu bulgotania. (możesz dosłodzić do smaku)
4. W wysokim naczyniu układaj wszystko warstwami np. śmietana z serkiem, ciasteczka, mus, i tak na przemian...
5. Górę udekoruj płatkami migdałowymi

Smacznego! :)